24、chapter 024

    第24章执照(一更)

最后一节课,因为数学老师今天要讲一整套的卷子,时间稍微有点紧,所以最后拖了一下堂。许锦薇记挂着一个人在店里的郑萍,此时已经无法集中精神听讲,一颗心全都飞回了家。

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“下课。”数学老师刚一宣布下课,许锦薇就立刻动作飞快地将所有东西一股脑地塞进了背包里,然后用飞一般地速度冲出了教室。

孙朝阳他们早就下了课,正在他们的教室门口等沈临川一起去许锦薇家的饭馆吃饭。看到许锦薇冲出来的时候,孙朝阳本来想和她打一声招呼,顺便邀请她一起走什么的,没想到他刚把手举起来,还来不及出声,就看到许锦薇像一阵飓风从面前刮过,转眼就消失在了走廊的尽头,连背影都看不见了。

孙朝阳:“……”

“哈哈哈,这姑娘不去参加跑步比赛真是太可惜了啊!”陈立忍不住笑出了声。

刚好也走到门口的体育委员林石听见了陈立的话,不由煞有介事地点了点头,“嗯,下次运动会,一定叫她报名。”

许锦薇并不知道自己已经被人给惦记上了,只一门心思地用最快速度赶回了家。

虽然说早就做好了心理准备,可她还是自家门庭若市的场面给惊到了。她朝店里看了看,发现客堂里的位置已经被动过了,所有的桌椅都被摆放到了屋子的最左侧,将右侧空出来,给外带的客人们排队,这样一来店里可以容纳更多的人,就不至于影响到外面过路的行人了。

堂吃的座位已经坐了不少人了,正在排队外带的客人将整个客厅给塞得满满当当,这些人基本上都是上了年纪的大爷大妈,他们的手上都拿着碗或者锅,一看就是有备而来。

“让一下,不好意思,我是店老板的女儿。”许锦薇顿时急了,担心郑萍一个人应付不来这么多客人,便拼命往店里挤。

等许锦薇好不容易挤到了最前头,却发现正在给客人们打菜的人是王奶奶。

“王奶奶?您怎么在这?”

“哈哈,是薇薇回来了啊?你来得正好,你妈在后头呢,你快去帮帮忙。”王奶奶的全名叫王慧珍,因为长期劳作,而显得老态,其实还未满六十岁,精神头好的很,手脚也利落,在前头帮忙一点也不慌乱。她和郑萍关系好,知道她搬了新家,就想着过来看看,没想到刚好看到郑萍在厨房里忙得焦头烂额,就来给她搭把手。

许锦薇知道要不是有王奶奶在这里帮忙招呼客人,郑萍一个人肯定是忙不过来的。

“谢谢奶奶!”许锦薇给王奶奶道了谢,就立即进了后头的厨房。

只见郑萍刚切完菜,正在抽空洗几个碗,忙得满脸都是汗,她赶紧掏出手帕过去给郑萍擦了擦汗,“妈,洗碗的事让我来,您继续做菜去吧。”

“好,那这边就交给你了。”看到女儿回来,郑萍脸上的神情就明显放松了许多,可见她如今有多么依赖这个女儿了。

许锦薇放下书包,换上了挂在墙上的围裙,卷起袖子开始飞速洗碗刷锅,没多久就把刚才还乱七八糟的厨房都给收拾干净了。

“妈,还需要洗点什么?”

“你先去外头看看,还剩几个菜了。”

“好!”

因着下午备菜的时候,只有郑萍和王奶奶两个人,担心晚上营业的时候会忙不过来,所以郑萍只做了四道菜,一道香辣鸭块、蒜蓉杭椒茄子、五花肉烧面筋和青椒肉丝。晚上到店里来吃饭的客人不少,基本上都是点的套餐,经济实惠,三个菜绝对能吃饱,还能喝上一碗美味的青菜蛋花汤。

但还是选择外带的客人更多,毕竟套餐各样菜的分量都比较小,单买一道菜,不仅更便宜,而且分量也更多一些,可以带回家,一家人一起分享,杀杀馋虫。

香辣鸭块既是大荤又是禽类,单买的话一份六毛,还要加一张二两肉票,所以买的人比较少,只有那些经济条件还不错的,才会买一点尝尝鲜。蒜蓉杭椒茄子虽然是素菜,但一份也要两毛,所以大多数人都情愿多花一毛钱,买一份小荤。五花肉烧面筋和青椒肉丝无论从卖相还是味道上来看,都是非常不错的,这会儿已经快卖完了。

“妈,两个小荤都快卖完了,大荤和素菜还有不少。”许锦薇到外面看了一眼,赶紧给郑萍说了。

“行,我把这个番茄炒蛋先端出去,你把冰箱里的猪肉拿出来,和青椒一起切成丝,一会我过来炒。”

“好的。”

沈临川他们走得慢,又是一路走一路聊天,等到了地方,店里已经在卖第二批炒菜了。

等客人少一些之后,许锦薇就赶紧让王奶奶和郑萍去楼上休息了,她自己一个人就足够应付了。

刚好有堂食的客人吃完走了,许锦薇立即就拿着抹布快步走了过去,把碗筷收了,并把桌子给擦干净了。

“这边有位置,你们坐这里吧。”许锦薇招呼着他们坐下。

“嘿嘿,小老板,麻烦四份套餐呀!”孙朝阳毫不客气地拉开椅子坐下,朝着许锦薇灿烂一笑。

许锦薇也回了他一个笑容,显然对小老板这个称呼还是挺满意的。

“小老板,麻烦饭多一些,我们还在长身体。”陈立紧跟着坐了下来。

“没问题。”

沈临川是最后坐下的,他的动作比他们优雅多了,虽然坐的是普通的小板凳,但那架势就跟坐在太师椅上没什么两样,看起来特别的赏心悦目,“我有点渴,有没有什么喝的?”

“只有白水要吗?”

“要。”

“稍等,马上来。”许锦薇给他们四个人一人倒了一杯白开水,往里面兑了少许的异能水,不仅水的口感变得更好,还能尝到淡淡的甜味。

不多时,许锦薇就又端着一个木制托盘过来了,上面放着四个大盘子,中间是热腾腾的白米饭,边上围着一圈摆放着香气四溢的三道菜。因为他们要求多一点饭,所以他们的米饭高高地堆起了一个尖尖,看起来就跟金字塔似的。

沈临川接过筷子,二话不说就先夹起一块香辣鸭块放进了嘴里,强劲的麻辣滋味立即在舌尖炸裂,不太能吃辣的他眼角瞬间就沁出了眼泪,还不等他张口喊辣,紧接着属于鸭肉的鲜美滋味就喷薄而出,让他下意识地开始咀嚼起来,紧实的鸭肉非常有嚼劲,外皮却是相当酥烂,慢慢地竟还吃出了些许回甘的滋味。

不知不觉间,就吃完了一块鸭肉,他一边被辣得不住吸气,一边又忍不住用筷子夹起了第二块鸭肉。

孙朝阳更爱猪肉,吃到了青椒肉丝后,就再也停不下嘴了,这里用的辣椒是菜椒,只有些许的辣味,更多的是甘甜的味道,和肉丝炒在一起,吸收了肉味后变得更加鲜美,最后用小火焖得软烂,那滋味别提多美好了。光是拌着青椒炒肉丝这一道菜,他就吃掉了大半碗的饭。

陈立不挑食,什么都爱吃,一筷子菜,一筷子饭,吃得津津有味。

闫肃倒是更喜欢这道蒜蓉杭椒茄子,鲜、辣、软、烂、酥、香,百般滋味在舌尖上跳跃舞动,浓浓的香气中,那蒜香最为高调,裹住了所有的美味,一股脑地直冲头顶,朵朵璀璨的烟花在脑海中炸开。

“你们的汤。”过了一会,许锦薇又端了四碗汤过来。

“谢谢。”沈临川接过来喝了一口,眼睛顿时亮了亮。明明是一道很家常的汤,家家户户都会做,偏偏许锦薇家的汤也不知道是怎么做的,鲜香味浓,竟是有种比肉汤都要好喝的感觉。

四个人年轻小伙子,都是长身体的时候,前后加了两三次菜,吃得满嘴流油。这一顿他们足足吃了一个多小时,店里的人早就散得差不多了,就剩他们四个还在埋头苦吃。

“嗝,真是太好吃了。”孙朝阳抚摸着肚子,发出满足的喟叹。

“舒坦。”陈立也露出了一脸满足的神色。

“小老板,给我再装一份鸭肉和一份茄子带走。”闫肃没忘记要给家里的亲人带上一份。

“没问题。”

“我们也要。”其他人有样学样,也纷纷选了自己爱吃的菜准备打包带走。

沈临川过去结账,趁着许锦薇在给他们拿饭盒装菜的时候,开口问道,“你们店还没有名字吗?”

“对,还没想好。”

“那注册了吗?”

“还没有。”

“那得抓紧时间弄一下,你们现在不是以前摆摊的时候了,开店的话说不定会有人来检查,没有执照的话会比较麻烦。”沈临川的父亲到底是政府高官,对于政策方面的事情,他当然也了解一些,政府鼓励人民们干个体户,但同时也在密切地监管着。

现在正正经经的私人餐馆少见得很,大多数还是国营的饭店,许锦薇她们租了店面开饭馆和以前摆摊的小打小闹可就不一样了,难保什么时候上面就要管起来了,所以手续上还是要正规一点才是。只有拿到执照,才是真正的合规合法。

“好的。”许锦薇确实听进去了,决定晚上和郑萍商量一下,尽快去把手续办了。

“我舅舅在这方面有经验,我让陈立回去帮你问问。”

“好啊,谢谢啦。”许锦薇笑着道谢,并把他们的饭盒递了过去。

沈临川耳尖微红,低声道,“不客气。”

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