45、chapter 045

    第45章对比(一更)

吴宝茹跟郑珠好话说了一箩筐,可见郑珠还是没有半点松口的意思,顿时拉下了脸,拿着洗好的菜朝厨房走去,一边走还一边愤愤不平地抱怨,“自己好吃好喝地过着富贵日子,也不知道拉拔自家大哥一下,还说什么一家人,冷心冷肺的玩意儿……”

那声量不大不小,刚好让郑珠听了个清楚,可把她给气了个半死,只是碍于大过年的,亲戚们又都在,她不好发作罢了。

晚上吃饭的时候,因为人多,所以在屋里摆了两桌,大人们在大桌子上吃,年纪小的孩子们就在木板搭的小桌子上吃。在吃饭之前,大家一起给季亚珍这个最年长的长辈正式拜了年,各种吉祥话不要钱似的往外说,逗得老太太笑开了花,拿了早就准备好的红包,发给了小辈们,钱虽然不多,但都是一份心意。

郑萍的手艺就是从母亲这边一脉相承的,由季亚珍亲手制作的烧鱼锅绝对是今天晚上最受欢迎的一道菜。这道菜里有鱼有肉有蛋,不仅材料丰盛,制作方法也比较繁琐,所以是只有过年的时候才能尝到的美味,今天来的亲戚里,有不少就是冲着这道菜专门过来的。

鸡蛋是用油炸过的虎皮蛋,肉是带皮的五花肉,鱼是用的新鲜的黄花鱼,这种鱼腥味小,肉质鲜嫩,鱼肉洁白,切开后呈现“蒜瓣肉”,看起来十分赏心悦目。

季亚珍用的是老家的烹饪手法,只用葱姜蒜进行调味,这样才能更好地保持它原汁原味的本质,最后用冰糖和黄酒上色,糖色红润、晶莹剔透。

黑色的大砂锅里,各种各样的食材塞得满满当当,鱼肉蛋的鲜味完全融入到了汤汁中,大白菜炖得极烂,放进口中稍微一抿就能够化开。

所有人都下筷如雨点,对这道菜简直赞不绝口,“啊呀,就是这个味道,不管什么时候吃,都觉得太好吃了!”

“每年都盼着这道菜呢!”

“阿婆的厨艺一级棒!”几个小孩儿的嘴巴里塞得满满的,嘟囔着不停地比大拇指。

孩子喜欢吃,老太太自然是开心得不得了,笑得连眼睛都快看不见了。

“这个小羊排也超好吃!”被炸成金黄色的羊排,味道馥郁芬芳,用的是小羊羔的肋骨带肉部分,先把羊排用酱煮熟,然后再裹上鸡蛋液和生粉糊,放到油里炸成漂亮的金黄色。吃起来外酥里嫩,鲜美的汁液全部都被完美地封锁在肉里,一口下去只觉得酱香浓郁、沁人心脾,吃了一根还想再吃一根。

“这是阿萍姐做的!”

“哇,真不愧是当老板的人了,这手艺真是绝了!”

“有机会一定要去阿萍的店里尝尝才行啊!”

“欢迎你们来啊。”郑萍一边说着,一边把另一道菜往桌子的中间推了推,“大家再来尝尝这道菜。”

这是道菜是洋葱炒牛肉丝,看起来挺简单的,可想要做好并不容易,牛肉切细了之后特别容易炒老了,可这道菜的牛肉丝又酥又嫩,再加上洋葱的甜味和酱料的鲜味,简直是让人回味无穷,用来下饭尤其好。

“真好吃!这道菜也是阿萍姐你做的吗?”季家表姑忍不住问道。

郑萍笑着摇了摇头,“不是我做的哦,再猜猜?”

季家表姑道:“那是……姨妈做的?”

郑萍摇头,“也不对。”

“那会是谁啊?”季家表姑也清楚在场大部分亲戚们的厨艺水平,除了郑萍和老太太,基本上厨艺都只是一般,郑珠压根不会下厨,吴宝茹的厨艺也只是过得去而已,实在不像是能够做出这道菜的人。

“是我家薇薇做的。”郑萍语气十分自豪地说道。

自家女儿就是聪明,学什么都快,不光学习成绩越来越好,就连做菜也是不遑多让,不仅看一遍就会,还会举一反三,实在是让她觉得骄傲。

“哎呀,薇薇这么小年纪,厨艺就这么出色了?”季家表姑的目光一下子转到许锦薇身上,脸上露出惊讶又促狭的笑意,“这下可好,以后你的老公一定有福气咯!”

其他人也跟着起哄,“就是啊!琳琳也要跟表妹多学学呢!”

陆琳琳尴尬地笑了笑,她的感觉也和母亲差不多,以往过年的时候,她才是最受夸赞的那个孙辈,但现在却换成了许锦薇。她不会做饭也就罢了,现在读书也比不过许锦薇,就连引以为傲的漂亮外表,似乎也被比了下去,这实在不能不让她非常的挫败。

亲戚们也就随口一说,谁也没把这个小插曲放在心上,开开心心地吃着美味的饭菜,每一道菜都很受欢迎,几乎全部都被吃干净了,最后郑萍还拿出了自己蒸的鸡蛋糕分给孩子们,又松又软,热腾腾的时候吃最是美味。

吃饱喝足了,大家便各自告辞离开了,郑萍和许锦薇母女两个挽着胳膊,亲亲热热地去坐公交车,有不少和她们同路的亲戚就跟她们一起走,一路上都能听到她们的笑声。

离婚这件事,仿佛对她们母女没有造成任何的不良影响,没有了许军,她们的生活反而变得更好了,就连脸上的笑容也比以前多了,许锦薇也从一个沉默寡言的小胖妞,变成了讨人喜欢的漂亮小姑娘。

“你姐的厨艺真的不错,也难怪开饭店能挣钱了。”回去的路上,陆高华还在回味着今天吃到的菜色,他也算是吃过不少好饭店了,可总觉得没有今天吃的这顿味道好。

郑珠听了这话,脸色顿时就不好看了,说话都带着刺,“我不会做饭你是不是特别嫌弃?”

郑珠是家里最小的孩子,从小就受宠,几乎没怎么干过活,郑达又是个男孩,所以像洗衣做饭这种家务活基本上都是身为老二的郑萍干的最多,做饭当然也就一点一点学会了。郑珠以前从来不觉得不会做饭有什么大不了的,只要有钱什么都好说,能下馆子,还能请个阿姨专门给做饭,不比自己做饭强?但现在看着郑萍靠着这门手艺自力更生,还受到众人的夸赞后,她这个做妹妹的完全被比下去了,她心里就一下子不平衡起来。

这一次来娘家拜年,她们母女完全就被郑萍母女当成了对照组,现在连她的丈夫都夸起了姐姐,这让她愈发觉得难以忍受。

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不就是会做饭吗!

陆高华一看郑珠的神情,就知道她又开始无理取闹了,顿时也就没了和她继续聊天的兴致,冷着一张脸往家里去了。

“诶!你这是什么态度啊!”郑珠不依不饶地追了上去,反正现在周围也没人,她也不需要再顾忌那些亲戚们了,之前强压着的任性骄纵就全都朝着丈夫发泄过去。

陆琳琳沉默地跟在后面,耳边充斥着父母的吵架声,不知道为什么,突然觉得有些羡慕许锦薇的生活。

作者有话要说:  短小的更新一章,卡文卡的厉害,头疼……

最近都是早上七点爬起来码字,遇上卡文就感觉十点有点来不及,以后改成每天中午十二点固定更新吧!

另外今天晚上12点左右有二更~~还有50个小红包哟!=3=

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感谢hail嗨爪、夭夭洛的地雷

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